Bogotá se prepara para convertirse en 2027 en la primera ciudad sudamericana en recibir el World of Coffee, la feria internacional más importante dedicada al café de especialidad.
La noticia fue confirmada este viernes por Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), quien destacó la relevancia de este evento para el país.
Además, la capital colombiana albergará el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados (World Brewers Cup), consolidando a la ciudad como un centro global del café.
Los eventos tendrán lugar entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre de 2027, según lo informó la Specialty Coffee Association (SCA) durante la feria HostMilano, en Italia.
Bahamón señaló que la elección de Bogotá honra a Colombia, reconoce el esfuerzo de los caficultores y reafirma la reputación y seriedad de la FNC ante el mundo.
“World of Coffee Bogotá 2027 será mucho más que una feria: será una celebración de nuestra cultura cafetera y de lo que hemos logrado juntos”, afirmó el gerente, destacando que la cita coincide con el centenario de la FNC.
Dos días antes del World of Coffee, Colombia será sede del Consejo Internacional del Café 2027, encuentro anual de exportadores e importadores miembros de la Organización Internacional del Café (OIC).
En este foro, se debatirán las políticas globales del sector, consolidando a Colombia como un actor clave en la toma de decisiones internacionales sobre café.
El director ejecutivo de la SCA, Yannis Apostolopoulos, señaló que la feria atraerá a empresas líderes, profesionales y apasionados innovadores al país, resaltando su cultura de excelencia cafetera.
World of Coffee ha tenido ediciones recientes en ciudades como Copenhague, Ginebra, Dubái, Yakarta y Bruselas, lo que resalta la importancia de Bogotá como nueva sede internacional.
Colombia es el tercer mayor productor mundial de café, detrás de Brasil y Vietnam, y el líder global en café arábigo suave, cultivado en 23 de los 32 departamentos del país.
Según cifras de la FNC, el café sustenta a 560.000 familias y se cultiva en 842.000 hectáreas, consolidando su relevancia económica y cultural en Colombia.
Fuente: Efe Noticias
